Trattoria del Pozzo
Via S. Giuseppe, 6
21050 Castelseprio (Varese)
Telefono : 0331 82 07 69
Cellulare : 348 84 67 016
Email : info@trattoriadelpozzo.it
P. Iva 02159580121
Menù di Selvaggina 1
Antipasti: Petto d’oca affumicato con Crostini, Salame di Cinghiale, Prosciutto di Cervo, Giardiniera Sott’olio
Primi Piatti: Risotto di Quaglie, Pappardelle al Sugo D’anatra
Secondi Piatti: Capriolo in Salmì con Polenta
Dessert: Strudel
Menù di Selvaggina 2
Antipasti: Tagliere di Affettati con Sott’oli e Sott’aceti
Primi Piatti: Pappardelle al Ragù di Capriolo
Secondi Piatti: Guazzetto di Cinghiale con Polentina Gialla
Dessert: Tiramisù
Menù di Selvaggina 3
Antipasti: Tagliere di Affettati con Sott’oli e Sott’aceti
Primi Piatti: Paccheri al Ragù di Cinghiale, Risotto con Bruscit
Secondi Piatti: Abbacchio alla Romana, Petto D’anatra agli Aromi con Purè e Polenta grigliata
Dessert: Crostata di Frutta